Restauracja Kawaleria - Kraków

Przykładowe menu weselne jak i inne propozycje pod kątem bankietów czy też innych przyjęć okolicznościowych, odnajdą Państwo w tytułowych zakładkach.

Menu

Karta win i drinków

Dla dzieci

Menu w Kawalerii zmieniamy kilka razy w roku, dopasowując je do pór roku i zmieniających się tendencji. Również karta win jest systematycznie wzbogacana, aby zapewniać naszym gościom nieustannych doznań smakowych i odkrywania nowych winiarskich krain.

PRZYSTAWKI ZIMNE

Nazwa:	Cena:

Carpaccio wołowe z tartym parmezanem i rukolą	22,-

Łosoś marynowany w białym winie i pomarańczach podany z sorbetem malinowym	27,-

SAŁATY

Nazwa:	Cena:

Sałatka Caprese z oliwkami	19,-

Sałatka z chrupiącym boczkiem i szpinakiem zapiekanym w delikatnym cieście	21,-

Sałatka z zapieczoną mozarellą i kurczakiem marynowanym w sosie worchestershine	24,-

Sałatka ze świeżymi figami i serem pleśniowym	29,-

PRZYSTAWKI GORĄCE

Nazwa:	Cena:

Pieczone śliwki w boczku serwowane na dwa sposoby w emulsji porto	19,-

Delikatny kurczak podany na papryce duszonej w pomidorach	21,-

Mus z borowikami i pieczonym czosnkiem podany z sałatką z roszponki i grillowanym pomidorem	24,-

ZUPY

Nazwa:	Cena:

Chłodnik „Po litewsku”	15,-

Aksamitny krem z białych szparag	14,-

Zupa serowa z boczkiem i grzankami	15,-

Zupa rybna z dodatkiem mazurskich raków	16,-

DANIA GŁÓWNE

Nazwa:	Cena:

Szynka z dzika duszona w aromacie suszonej żurawiny i jałowca w sosie z leśnych jagód z zasmażaną kapustą i ciecierzycą	56,-

Dzik smażony w sosie z suszonych śliwek z kluskami śląskimi i sałatką z rukoli i marynowanych buraczków	49,-

Turnedo’s z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu z fasolką szparagową i krokiecikami ziemniaczanymi	54,-

Polędwiczka wieprzowa zapiekana z oscypkiem podana z sosem żurawinowym i opiekanymi ziemniaczkami	42,-

Delikatna cielęcina marynowana w winie z cytrusami podana z sałatką z rukoli i buraczków wraz z opiekanymi ziemniaczkami	42,-

Soczysty filet kaczy w sosie korzennym z modrą kapustą i blinami ziemniaczanymi	46,-

Kotleciki z indyka w borowikowym sosie z grillowanymi warzywami i ziemniaczanymi rostami	27,-

Kieszonka z kurczaka z sezonowymi warzywami i z młodymi ziemniaczkami opiekanymi w aromacie tymianku	29,-

Roladka z kurczaka ze szpinakiem podana z risotto bazyliowym i gotowanymi warzywami	34,-

Żeberka wieprzowe w sosie z pieczonego czosnku z zapiekanką ziemniaczaną i sałatką z buraków	36,-

Karczek zapieczony z konfiturą z czerwonej cebuli z gotowanymi ziemniakami	29,-

RYBY

Nazwa:	Cena:

Filet z łososia w sosie z szałwi podany z maślanymi kluseczkami i zielonymi szparagami	38,-

Stek z ryby maślanej zapieczony w holenderskim sosie z pieczoną marchewką i gotowanymi brokułami	34,-

DANIA BEZMIĘSNE

Nazwa:	Cena:

Placki szpinakowo-gryczane z sosem pieprzowym i sałatami	28,-

Tarta z warzywami na kruchym cieście podana z bukietem sałat i sosem winegret	25,-

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta z sosem czosnkowym	23,-

Pierogi z kapustą i grzybami	18,-

Pierogi ruskie	17,-

DESERY

Nazwa:	Cena:

Delikatne paluszki z masą makową podane z sosem migdałowym i wędzoną śliwką z wina	18,-

Mus z domowego twarożku z migdałami i rodzynkami w likierze Amaretto	16,-

Szarlotka z cynamonem i rodzynkami podana na ciepło z sosem waniliowym	12,-

Lody z białej czekolady podane z musem malinowym	17,-

Sorbet malinowy z sosem ze świeżych wiśni	16,-

NAPOJE GORĄCE

Nazwa:	Cena:

Espresso „Caffe Mauro”	7,-

Kawa czarna	7,-

Kawa z mlekiem	8,-

Cappucino	8,-

Caffe Latte	9,-

Caffe Latte z wybranym syropem (piernikowym, malinowym, karmelowym, migdałowym)	12,-

Kawa z wybranym likierem (Bailey’s, Amaretto, Kahlua, Creme de Cacao)	13,-

Kawa po irlandzku	19,-

„Lipton” z cytryną	6,-

„Lipton” z sokiem malinowym	7,-

„Lipton” smakowa	8,50

Czekolada na gorąco	12,-

Czekolada na gorąco z wiśniówką	19,-

Czekolada na gorąco z krupnikiem	19,-

NAPOJE ZIMNE

Nazwa:	Cena:

Sok - pomarańczowy - 20 cl	6,-

Sok - jabłkowy - 20 cl	6,-

Sok - grejpfrutowy - 20 cl	6,-

Sok z czarnej porzeczki - 20 cl	6,-

Sok - pomidorowy - 20 cl	6,-

Sok ze świeżych pomarańczy - 20 cl	12,-

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic - 20 cl	6,-

Ice Tea - 25 cl	6,50

Woda mineralna - niegazowana, gazowana - 20 cl	3,-

Perrier – gazowana - 33 cl	9,-

Red Bull - 25 cl	10,-

Frappe	13,50

Kawa mrożona	9,50

Kawa mrożona z wybranym likierem	15,-

ALKOHOLE

Nazwa:	Cena:

Astica Chardonnay - wino białe - 10 cl	6,-

Astica Chardonnay - wino białe - Karafka - 50cl	30,-

Astica Tempranillo Malbec - wino czerwone - 10 cl	6,-

Astica Tempranillo Malbec - wino czerwone - Karafka - 50 cl	30,-

Grzaniec 15 cl	11,-

Tyskie Gronie (beczkowe) - 30 cl	7,-

Tyskie Gronie (beczkowe) - 50 cl	8,-

Lech Premium - 33 cl	7,-

Pilsner Urquell - 33 cl	8,-

Redd’s (Apple, Red, Sun) - 33 cl	7,-

Lech Free (piwo bezalkoholowe) - 33 cl	7,-

Wyborowa - 4 cl	8,-

Finlandia - 4 cl	9,-

Finlandia Cranberry - 4 cl	9,-

Absolut - 4 cl	9,-

Absolut Citron - 4 cl	9,-

Żubrówka - 4 cl	8,-

Krupnik - 4 cl	8,-

Żołądkowa gorzka - 4 cl	8,-

Wiśniówka - 4 cl	8,-

Johnnie Walker Red - 4 cl	12,-

Johnnie Walker Black - 4 cl	20,-

Ballantine’s - 4 cl	12,-

Jameson - 4 cl	14,-

Jack Danniels - 4 cl	18,-

Jim Beam - 4 cl	14,-

Seagram’s - 4 cl	7,-

Gordon’s - 4 cl	10,-

Sauza Silver - 4 cl	13,-

Sauza Gold - 4 cl	13,-

Bacardi Superior - 4 cl	12,-

Bacardi Black - 4 cl	12,-

Malibu - 4 cl	10,-

Stock 84 - 4 cl	10,-

Hennesy V.S. - 4 cl	24,-

Hennesy Fine - 4 cl	38,-

Metaxa***** - 4 cl	12,-

Advocat - 2 cl	3,-

Bailey’s - 2 cl	8,-

Kahlua - 2 cl	8,-

Amaretto - 2 cl	6,-

Likier kakaowy - 2 cl	6,-

Likier kokosowy - 2 cl	6,-

Likier miętowy - 2 cl	6,-

Blue Curacao - 2 cl	6,-

Passoa - 2 cl	5,-

Cointreau - 2 cl	6,-

Jägermeister - 2 cl	6,-

Grenadina - 2 cl	5,-

Martini Bianco - 10 cl	8,-

Martini Extra Dry - 10 cl	8,-

Martini Rosso - 10 cl	8,-

Campari - 4 cl	10,-

Projekt graficzny: Olison's Project | Programowanie: Krystian Kulik